KAMOSOCO 塩麹・ヨーグルトメーカー

最近、健康のために豆乳ヨーグルトを食べているんです

乳製品の取りすぎだとアドバイスをもらったのでヨーグルトを豆乳ヨーグルトに変えました

市販でも豆乳ヨーグルトはありますけど、自分で作っちゃえ！！！

と、ヨーグルトメーカーを買ったんですよ

 

これはいろんなヨーグルト（カスピ海・ケフィア・豆乳などなど）のほか、

塩麹、甘酒、味噌、天然酵母もつくれますよ～

塩麹は大活躍！！冷蔵庫で半年ももちます。

甘酒は砂糖なしでこんなに甘いのとびっくりするほどなんだけど、

日持ちがしない・・・冷蔵庫で１週間なので一人だと飲みきれないです。

でも市販のものと違ってお砂糖ゼロにできるから、工夫して少量で作るかなぁ。

ヨーグルトは簡単だし経済的にもいいですよ

続けられそうです